Miso ryžové BIO Sunfood

Miso ryžové BIO Sunfood
3.9 (78.67%) 15 votes

Popis: Miso je fermentovaný výrobok zo sóje. Je to staroveký produkt kuchyne ďalekého východu. Je dobrým zdrojom esenciálnych aminokyselí... Čítať ďalej »



Popis produktu

Popis: Miso je fermentovaný výrobok zo sóje. Je to staroveký produkt kuchyne ďalekého východu. Je dobrým zdrojom esenciálnych aminokyselín, niektorých vitamínov a minerálov, je nízkotučné a nízko kalorické. Jeho denné konzumovanie znižuje hladinu cholesterolu, alkalizuje krv, ruší pôsobenie niektorých karcinogénov, paralyzuje účinok rádioaktívneho žiarenia a neutralizuje vplyvy znečisteného ovzdušia. Slané a tmavé miso je veľmi vhodné na zimné varenie. Možné sú kombinácie so strukovinami, omáčkami, pečenými jedlami, zeleninou či polievkami. Do polievok pridávame miso cca 3 minúty pred dovarením, aby sa nezničili dlhým varením cenné enzýmy a mikroorganizmy a jeho svieža chuť.   Miso má aj vynikajúce medicínske účinky. Podľa výskumov obsahuje kyseliny alkaloidu, ktorý na seba viaže ťažké kovy a stroncium a odvádza ich z organizmu.
Zloženie: Sójové bôby, ryža, morská soľ, aspergillus orizae. Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva v bio kvalite.
Použitie: Výživné slané ochucovadlo v bio kvalite, ktoré sa používa na zvýraznenie chuti. Môže sa použiť takmer ku každému jedlu, ale malo by sa pridávať v malých dávkach.
Miso je vhodné nevariť, ale pridávať až na konci varenia, aby sme neznehodnotili enzýmy a ďalšie prospešné látky, ktoré miso obsahuje.

info_outline Viac info o produkte


Podobné produkty